Makanan Halal di Singapore

Relatif sulit untuk mencari makanan halal di Singapura, karena muslim adalah minoritas di sini. Hampir semua makanan dicampur lemak babi atau ditambahi sedikit alkohol.

Anda sebaiknya membeli makanan yang ada logo dan sertifikat halal dari MUIS  (Majelis Ugama Islam Singapura). MUIS adalah semacam MUI-nya Singapura yang berhak memberikan sertifikasi halal pada makanan yang diproduksi.

Berikut adalah sedikit tip untuk memilih makanan halal:

1. Cari makanan yang bungkusnya ada logo halalnya. Bila makanan tidak ada logonya, lihat di bagian ingredient, bahan-bahan apa saja yang tercantum di situ.
2. Bila anda ingin membeli makan di rumah makan misal di food court atau hawker, cari kios yang ada logo halalnya. Tanyakan apakah ada sertifikat halal dari MUIS atau tidak.
3. Cari rumah makan siap saji (fast food) terkenal, seperti KFC, McD, Pizza Hut dan Burger King.
4. Cari rumah makan Indonesia, seperti masakan jawa atau masakan padang. Pada umumnya masakan Indonesia halal.
5. Cari rumah makan dekat masjid, biasanya kios dekat masjid menjual makanan halal.
6. Cari rumah makan India, banyak rumah makan India yang menjual makanan halal.
7. Cari rumah makan timur tengah seperti masakan Arab atau Mesir, besar kemungkinan makanan tersebut halal.
8. Browsing-browsing di internet tentang lokasi makanan halal di Singapore.

No Pork no Lard

Memang banyak kios-kios makanan yang bertuliskan “No Pork no Lard”, namun ini tidak menjamin bahwa makanan yang disajikan halal. Tanyakan kepada penjualnya apakah kios tersebut punya sertifikat halal atau tidak.

Bila kios tersebut menjual daging dan tidak mempunyai sertifikat halal. Jangan makan di situ, karena kemungkinan tempat tersebut tidak halal.

Tidak ada daging babi atau tidak memakai lemak babi bukan berarti makanannya halal. Ada beberapa hal yang perlu dicek agar makanannya dikategorikan halal.

Makanan Vegetarian

Tidak semua kios yang menjual makanan vegetarian adalah halal. Hanya rumah makan yang menjual 100% vegetarian dan peralatan masaknya tidak pernah digunakan untuk memasak non-halal yang bisa dikatakan halal.

Bila kios atau restoran vegetarian tidak punya sertifikat halal, coba tanyakan apakah peralatan masaknya digunakan untuk memasak daging atau tidak. Tanyakan juga apakah masakannya dicampur alkohol atau tidak.

Rumah Makan Halal di Singapura

Berikut adalah beberapa restoran, kios atau rumah makan halal yang bisa anda kunjungi:

• KFC (Kentucky Fried Chicken)
• Burger King Restaurant
• Mc Donald’s
• Pizza Hut
• Domino’s Pizza
• The Coffee Bean & Tea Leaf
• Long John Silver’s
• Garuda Padang Cuisine
• Resto Surabaya
• Ayam Penyet Ria
• BaliThai
• PrimaDeli
• Delifrance
• Popeyes Louisiana Kitchen
• Swensen’s
• Sakura International Buffet Restaurant
• Secret Recipe Cafe
• Sakunthala’s Food Palace
• Tambuah Mas
• Untuk lainnya silakan cek di sini!

Referensi:

1. Memilih makanan halal.
2. No pork, No lard.

—

Untuk air minum di Singapura bisa dilihat di Minum di Singapura.